Подконтрольные органам госветнадзора грузы принимаются к перевозке железнодорожным транспортом только при наличии ветеринарно-сопроводительных документов на каждый вагон, контейнер, мелкую отправку. Ветеринарные сертификаты и свидетельства без указания всех требуемых сведений, заполненные разными чернилами, шрифтами, почерками, с исправлениями, неясным оттиском печати, либо без печати, подписи, полного наименования должности, фамилии и инициалов специалиста, подписавшего документ, а также их копии, считаются недействительными и груз по таким документам к перевозке не принимается.

Ветеринарное свидетельство (сертификат) прикладывается к транспортной железнодорожной накладной или к железнодорожной накладной Соглашения о международном железнодорожном грузовом сообщении. Вывоз и ввоз подконтрольных органам госветнадзора экспортно-импортных грузов производятся только через те станции, на которых имеются пограничные контрольные ветеринарные пункты. О поступлении таких грузов перевозчик на пограничной передаточной станции извещает пограничный ветеринарный пункт. Грузы, подлежащие ветеринарно-санитарному надзору, принимаются к перевозке только до той станции, и в адрес того грузополучателя, которые указаны в ветеринарном свидетельстве (сертификате). Осмотр грузов представителем госветнадзора производится при их погрузке, выгрузке и в пунктах перегрузки.

Не допускается перевозка, в т.ч. мелкими отправками, сырья животного происхождения совместно с продуктами питания, кормами для животных, металлическими изделиями, красящими, пахучими и испаряющимися веществами, грузами для личных (бытовых) нужд. Не допускается совместная перевозка пищевого сырья с техническим сырьем животного происхождения.

Вагоны после перевозки продуктов и сырья животного происхождения, а также используемые для перевозки мяса и мясопродуктов, подвергаются ветеринарно–санитарной обработке